Ejercicio 1
En el reportaje se menciona una serie de nuevos aparatos.
¿En qué orden se mencionan?
Para hacerlo arrastra las palabras de la derecha hacia la izquierda.
Puedes ver la transcripción después de hacer el ejercicio 2.
| 1. | deshidratador de alimentos | ||
| 2. | robot de cocina | ||
| 3. | sellador al vacío | ||
| 4. | sifón para hacer espumas | ||
| 5. | soplete para gratinar | ||
| 6. | termómetro de sonda | ||
| No se menciona | vaporizador de aceite |
Ejercicio 2
Ejercicio 2
Escucha otra vez e indica las frases correctas.
Haz clic en 
y 
para ver por qué una frase es correcta o falsa.
Después de hacer el ejercicio puedes ver la transcripción.
Ejercicio 3
¿Cómo se dice exactamente en el reportaje?
Escucha otra vez y haz clic en una palabra azul para
sustituirla por la expresión del reportaje.
Aquí puedes ver la transcripción.
No es fácil
decir adiós a las cazuelas de barro, pero nuevos inquilinos de la cocina reclaman también un espacio.
Funciona a base de
ponerle
una carga de nitrógeno, que es lo que luego hace que nuestro alimento que esté dentro se espume
y coja esa textura que nos gusta.
El sifón puesto de moda por Ferrán Adrià texturiza cremas frías y calientes
y para caramelizar o gratinar: el último grito en la cocina, los sopletes.
Estamos
fundiendo
nuestro queso directamente en el plato.
[...]
Y hay otras herramientas
muy modernas
que se han apoderado literalmente de los hogares. Como estos robots de cocina
que preparan varios platos a la vez en diferentes niveles y cocinan completamente solos. A máxima velocidad y máxima potencia.
También pesan y calientan, los chefs ya no
se imaginan
sus platos sin ellas. La cocina se revoluciona.
[...]
Instrumentos que siguen innovando la gastronomía, aunque los expertos insisten en que una buena materia prima es
lo más importante
para conseguir una elaboración perfecta.
Ejercicio 2
