Ejercicio de escucha
La dieta mediterránea (3): el trigo
(Fragmento de un documental de TVE)
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transcripción
.
El trigo es originario
de Asia
/
de Egipto
/
de España
/
de Grecia
/
de Roma
.
Los árabes
/
Los egipcios
/
Los fenicios
/
Los griegos
/
Los romanos
mejoraron el pan añadiéndole
aceite de oliva
/
huevos
/
leche
/
levadura
/
sal
.
El pan y
la cerveza
/
la leche de cabra
/
el vino
eran productos de base en la alimentación de los antiguos egipcios.
Los que mejor fama como panaderos tenían eran los
celtas
/
germanos
/
griegos
/
romanos
.
La pasta, que también es un producto obtenido a partir del trigo, es un producto sencillo que consta básicamente de
dos
/
tres
/
cuatro
ingredientes.
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